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國發所發展安全講座 Glenn Denning談糧食安全
專題報導
張貼人：許靖宜 ╱ 公告日期：2023-05-09 【國發所訊】本校國家發展研究所長期致力投入發展研究與全球治理的教研目標，積極落實與實務接軌，國發所於2019年5月與國際合作發展基金會（簡稱ICDF）簽署合作交流協議以來，雙方即展開長期性的深入合作，在多年基礎上，共同規劃於4月19日邀請全球糧食安全領域著名學者、美國哥倫比亞大學國際暨公共事務發展實務研究所（MPA-DP）教授Glenn Denning，以遠距同步會議形式，分享其多年來於糧食安全議題中之研究成果。
開場時Glenn Denning首先與聽眾們分享今年初發表的新書《Universal Food Security: How to End Hunger While Protecting the Planet?》，這本書提供了一個易於理解的指南，使所有人都能獲得來自永續糧食系統的健康飲食建議。他曾於菲律賓國際稻米研究所（IRRI）服務長達18年、也在世界農林中心（World Agroforestry–ICRAF）等國際機構服務數十年，學術成就紮實，實務經驗豐富。他隨即以個人40餘年，在50多個國家工作的個人觀點和見解，以及全球數百位糧食安全專家的經驗與研究成果，提醒糧食安全關乎人類安全與全球發展，書中分別列出了關鍵優先事項──永續集約化、市場基礎設施、收穫後管理、健康飲食和社會保護，並系統介紹了如何實現糧食系統轉型。
Glenn Denning指出綜觀糧食安全的發展史，從以前的狩獵史前時代、講求人力的農業時代、工業革命的工業時代及全球化的現代，依然在解決一個問題，那就是消滅飢餓，無論是千年發展目標（簡稱MDG），或永續發展目標（簡稱SDG），現在飢餓問題依然持續存在於地球上，最簡易的例子就是戰亂頻繁的非洲、中東等地，相關議題依然存在，人類依舊不可輕忽糧食安全的重要性。
Glenn Denning也說明地球人口數量暴增是一大挑戰，因為人類要生存，就不可以沒有食物，既有的馬爾薩斯人口論已經被推翻，人口成長已經不可能只是等差級數成長，在全球人口暴增的背景下，為了養活更多人，就勢必得開墾更多土地，同時付出的代價是要犧牲周遭自然環境。該如何餵養更多人口將會是全球治理的一大議題，今日科學家們則正致力下一階段的綠色革命，也期待或許科技將能成為解決的關鍵。
Glenn Denning特別指出臺灣在1950-1960s亞洲綠色革命貢獻良多，例如Miracle rice（IR 8）就是臺灣研究者研發而成的，對於實現聯合國永續發展目標是一股不可或缺的力量，但臺灣還有許多挑戰需要克服。他舉出臺灣近年的生育率低，甚至接近於零，對於人口成長及勞動力將會產生重大的影響，與此同時民眾的平均體重超標，對人口素質也是不利因素，臺灣必須注意逆轉這個現象，否則必然有害於國民健康，衝擊人口結構。
正如Glenn Denning提及「Food security is very important for human security and political security」，未來人類社會發展中，例如持續發展永續基因工程、提供小農金融、保險與整合緊急援助和發展、在農業中實施碳捕獲，以及研發用於食品系統轉型的人工智能等機制將日益重要，透過推動永續農業、改善市場基礎設施、採後處理流程、推行健康飲食及社會保障等5種關鍵策略，改善人類糧食的種植、管理及分配方式，還是可能達成真正的糧食安全。他最後再次強調全球的糧食安全，是地球上每一個人的生存議題，更鼓勵聽講的同學們，人類掌握糧食安全議題先機的同時，更要注意勿讓風把這張「門票」從你的手中吹走，在全球糧食永續轉型中共同努力的角色，每個人都責無旁貸！
國發所教授劉曉鵬歡迎主講人 哥倫比亞大學國際暨公共事務發展實務研究
Glenn Denning撥冗與會。（照片來源：國 所（MPA-DP）教授Glenn Denning主講全
發所） 球糧食安全。（照片來源：國發所）
Glenn Denning與聽眾分享年初發表新書 Glenn Denning認真聆聽與會學生的心得分
「Universal Food Security How to End 享（照片來源：國發所）
Hunger While Protecting the Planet？」
（照片來源：國發所）
本校與會博士生向Glenn Denning提問，交
換彼此想法。（照片來源：國發所）
開場時Glenn Denning首先與聽眾們分享今年初發表的新書《Universal Food Security: How to End Hunger While Protecting the Planet?》，這本書提供了一個易於理解的指南，使所有人都能獲得來自永續糧食系統的健康飲食建議。他曾於菲律賓國際稻米研究所（IRRI）服務長達18年、也在世界農林中心（World Agroforestry–ICRAF）等國際機構服務數十年，學術成就紮實，實務經驗豐富。他隨即以個人40餘年，在50多個國家工作的個人觀點和見解，以及全球數百位糧食安全專家的經驗與研究成果，提醒糧食安全關乎人類安全與全球發展，書中分別列出了關鍵優先事項──永續集約化、市場基礎設施、收穫後管理、健康飲食和社會保護，並系統介紹了如何實現糧食系統轉型。
Glenn Denning指出綜觀糧食安全的發展史，從以前的狩獵史前時代、講求人力的農業時代、工業革命的工業時代及全球化的現代，依然在解決一個問題，那就是消滅飢餓，無論是千年發展目標（簡稱MDG），或永續發展目標（簡稱SDG），現在飢餓問題依然持續存在於地球上，最簡易的例子就是戰亂頻繁的非洲、中東等地，相關議題依然存在，人類依舊不可輕忽糧食安全的重要性。
Glenn Denning也說明地球人口數量暴增是一大挑戰，因為人類要生存，就不可以沒有食物，既有的馬爾薩斯人口論已經被推翻，人口成長已經不可能只是等差級數成長，在全球人口暴增的背景下，為了養活更多人，就勢必得開墾更多土地，同時付出的代價是要犧牲周遭自然環境。該如何餵養更多人口將會是全球治理的一大議題，今日科學家們則正致力下一階段的綠色革命，也期待或許科技將能成為解決的關鍵。
Glenn Denning特別指出臺灣在1950-1960s亞洲綠色革命貢獻良多，例如Miracle rice（IR 8）就是臺灣研究者研發而成的，對於實現聯合國永續發展目標是一股不可或缺的力量，但臺灣還有許多挑戰需要克服。他舉出臺灣近年的生育率低，甚至接近於零，對於人口成長及勞動力將會產生重大的影響，與此同時民眾的平均體重超標，對人口素質也是不利因素，臺灣必須注意逆轉這個現象，否則必然有害於國民健康，衝擊人口結構。
正如Glenn Denning提及「Food security is very important for human security and political security」，未來人類社會發展中，例如持續發展永續基因工程、提供小農金融、保險與整合緊急援助和發展、在農業中實施碳捕獲，以及研發用於食品系統轉型的人工智能等機制將日益重要，透過推動永續農業、改善市場基礎設施、採後處理流程、推行健康飲食及社會保障等5種關鍵策略，改善人類糧食的種植、管理及分配方式，還是可能達成真正的糧食安全。他最後再次強調全球的糧食安全，是地球上每一個人的生存議題，更鼓勵聽講的同學們，人類掌握糧食安全議題先機的同時，更要注意勿讓風把這張「門票」從你的手中吹走，在全球糧食永續轉型中共同努力的角色，每個人都責無旁貸！
國發所教授劉曉鵬歡迎主講人 哥倫比亞大學國際暨公共事務發展實務研究
Glenn Denning撥冗與會。（照片來源：國 所（MPA-DP）教授Glenn Denning主講全
發所） 球糧食安全。（照片來源：國發所）
Glenn Denning與聽眾分享年初發表新書 Glenn Denning認真聆聽與會學生的心得分
「Universal Food Security How to End 享（照片來源：國發所）
Hunger While Protecting the Planet？」
（照片來源：國發所）
本校與會博士生向Glenn Denning提問，交
換彼此想法。（照片來源：國發所）
最後修改時間：2023-05-09 PM 1:13
